Pour avoir goûté des hydromels dits « traditionnels » c’est pas mauvais en soi mais beaucoup trop puissant et sucré. Je suis très vite écœurée .
Bulles de Ruche a sorti un produit parfait à mon goût. On retrouve l’essence de l’hydromel mais beaucoup plus léger, très peu sucré (ça se boit comme du p’tit lait) et avec des propositions aromatiques vraiment originales et gourmandes.
Ça va devenir ma nouvelle base de cocktails !
