Mocktail Bee Troot
Inspiration esthétique Négroni
Ingrédients
15 ML Jus de betterave à l’extracteur,
20 ML Cordial clémentine (jus, zest et feuilles)
& gingembre,
20 ML Citron jaune bio.
Méthode
Verre à mélangeVerrerie
Old Fashioned glassPréparation
Le mocktail étape par étape
- Placer les glaçons dans le verre à mélange
- Verser le jus de betterave
- Puis le cordial de clémentine & gingembre
- Verser le jus de citron jaune bio
- Verser une larme d’eau pétillante de miel Bulles de Ruche
- Mélanger à la cuillère
- Verser dans un verre de service avec des glaçons
- Compléter avec de l’eau pétillante de miel Bulles de Ruche
- Pour le garnish, utilisez une fleur en zest de clémentine, feuille de clémentine et petite abeille rose en isomalt et betterave.
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